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自制椹果酒的方法

文章出处:鑫源堂茶业责任编辑:网络部人气:发表时间:2017-03-16 20:36:08【

桑葚果酒是现在非常受欢迎且营养价值很高的保健水果酒。桑葚果酒的主要原料就是桑葚果子,桑椹果子大家在市场上就能够买到,所以自制桑葚果酒是比较简单的,只需要几个步骤就能自制桑葚果酒了。现在就为大家介绍一下自制桑葚果酒的方法。

首先,就是准备适量的桑椹果。在桑葚果的选择上,尽量选择红色、紫红、紫色或白色,无变质现象的,这样泡出来的口感更好,酒味更香。将桑椹果洗净并且沥干,再将泡酒坛子洗净并消毒,保证泡酒坛中没有多余水分的情况下,将桑椹果放入酒坛子内。为了保证桑葚果酒的甜味和口感,放入桑葚果之后再放入适量的冰糖。之后加入白酒,直到白酒没过桑椹果以后即可停止,接下来一定要做好密封工作,保证不透气这样才能更好地激发桑葚的味道和营养。放置在阴凉通风处即可。一般说来,三个月左右的时间,桑葚果酒的味道就很成熟了,到时就可以喝上美味的自制桑葚果酒了。
这就是自制桑葚果酒的方法,非常简单易操作。喜欢和桑葚果酒的朋友可以尝试自制果酒,既能保证卫生又能根据自己的口味来调整。


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